M's dining

講座・販売

学び、作り、日常に取り入れる

M's diningでは、食を整えることを特別なことではなく、
日々の暮らしの中で無理なく続けられることとしてお伝えしています。
手作りカレールゥ講座と、カレールゥ・麹商品の販売は、「学ぶ・作る・日常に取り入れる」という流れの中で、毎日の食卓をやさしく整えるためのご提案です。

手作りカレールゥ講座について

手作りカレールゥを学べる講座を開催しています。
市販のルゥに頼らず、麹やスパイスを使い、身体にやさしいカレールゥを作る内容です。初心者の方でも分かりやすく、ご家庭で無理なく再現できるよう丁寧にお伝えしています。
「安心して食べられるものを自分で作れるようになりたい」そんな方におすすめの講座です。

こんな方におすすめです

  • 市販のカレールゥの原材料や添加物が気になる方
  • 身体にやさしい食事を日常に取り入れたい方
  • 家族に安心して食べてもらえるカレーを作りたい方
  • 食を通して、心と身体を整えたいと考えている方

ご利用の流れ

1. お問い合わせ

講座へのご参加をご希望の方は、お問い合わせページ、Instagramよりお気軽にご連絡ください。
内容についてのご質問も受け付けています。

2. 講座内容のご案内

講座内容、Zoomでのオンライン講座になります。麹、スパイスは事前にこちらからお送りいたします。
事前にご説明させていただきますので、その他の材料はご準備お願いいたします。

3. 講座へのご参加

当日は、素材や作り方の説明を交えながら、手作りカレールゥ作りを実際に体験していただきます。ご家庭で再現しやすい内容です。

4. ご自宅で実践

ご自宅のキッチンで実践していただくことで講座後も無理無くお作りいただけます。
日々の食卓に、安心して食べられるカレーを取り入れてください。

受講料

麹スパイスカレーりルゥ作り : 20,000円

※使用する麹、スパイス込み

※送料込み

オリジナル カレールゥ・麹商品の販売について

素材と調味料にこだわったオリジナルのカレールゥや麹商品を販売しています。
塩麹には、京都・丹後の自然海塩「琴引の塩」を使用し、素材本来の旨みを引き出す、やさしい味わいに仕上げています。
毎日の食事に無理なく取り入れられ、食卓をワンランク上へ導く商品です。

麹スパイスカレールゥセット

価格 5,500円

麹商品

塩麹 (100ml)
価格 600円

醤油麹 (200ml)
価格 1,500円

※5,000円以上のお買い上げで送料無料

こんな方におすすめです

  • 素材の味を大切にした料理を楽しみたい方
  • 食事を通して、身体を内側から整えたい方
  • 毎日の料理を、少し丁寧にしたいと感じている方
  • 市販の調味料の原材料が気になる方

ご購入について

オリジナルのカレールゥ・麹商品のご購入をご希望の方は、お問い合わせページまたはInstagramよりお気軽にご連絡ください。

毎日の食事は、特別なことをしなくても、少しの意識で変えていくことができます。

学ぶこと、作ること、選ぶこと。
そのひとつひとつが、心と身体を整える大切な一歩です。
M's diningは、食を通して、無理なく続けられる“やさしい変化”をお届けしています。
どうぞお気軽にお問い合わせください。